« Moins de sucre, plus de fruits »
Au fil des saisons, notre chef étoilé Xavier Isabal prépare ses confitures avec les meilleurs fruits. En effet nos confitures contiennent seulement 35% de sucre et 65 % de fruit au lieu des 50/50 habituel. Nous y ajoutons simplement du citron et de la pectine. Les parfums sont variés et les associations originale
